Магический кофе, без которого многие из нас не могут начать день с энтузиазмом, имеет свою богатую историю, полную легенд и курьезов. Этот прекрасный напиток можно использовать, как предлог для будущей поездки по миру. Можно увидеть много интересных мест, связанных с кофе, и попробовать этот любимый многими напиток прямо на его родине. Вот как выглядит путь кофе по всему миру.
Ямайка
На впечатляющих пиках Голубых гор Ямайки выращивается известный сорт кофе Jamaican Blue Mountain. Многие считают, что это один из самых популярных и дорогих сортов кофе в мире, своего рода деликатес в этой области.
Восточная Африка
Эта часть мира, которая известна среди туристов своими сафари-парками, славится еще своими сортами кофе, которые здесь выращиваются. В восточной Африке сорта кофе делятся по различным вкусам и характеристикам, в зависимости от страны, где культивируется. В Кении кофе имеет аромат ягод, в Эфиопии цитрусовых, а в Замбии необычный винный аромат.
Йемен , Аравийский полуостров
Один из самых популярных видов кофе – кофе Мокко Арабика (Mocha Arabica) выращивается в горах южной части полуострова с одноименным названием. Производители и сегодня используют традиционные методы выращивания растений и переработки кофейных зерен, как и 500 лет назад. Результат – это крепкий кофе с превосходным ароматом, содержащий фруктовые тона.
Центральная Америка
Центральноамериканский кофе имеет свою “личность”, как и местные жители. Самые крепкие сорта выращиваются на пиках высоких гор Гватемалы или Коста-Рики, более слабые сорта растут в Никарагуа.
Гавайи
Кофе Кона – знаменитый арабийский сорт выращивается на Гаваях на вулканических пиках гор. Правда они неактивны, вулканы Хуалалай и Мауна-Лоа. Имеет статус самого дорогого кофе в мире и может похвастаться такими ароматами, которые варьируются от фруктовых тонов до винных.
Малайский архипелаг
Другой тип кофе, это тот, который растет среди экзотических пейзажей красивых островов Малайского архипелага в Тихом океане. Характерный кофе Индонезии, Тимора, Суматры и Явы известен своими фруктово-цветочным тонами.
Южная Америка
Типичный латиноамериканский кофе, который растет в этой части мира, является крепким и ароматным. Такие страны, как Эквадор и Колумбия славятся своим кофе, которое они производят, но, само собой, что Бразилия задает тон и по сегодняшний день в этой области.
Итак, кто готов начать путешествие по дороге истории кофе?
- Несколько странных рекордов
- Путешествия с животными